- 2 бр. яйца
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. какао
- 100 г смлени орехи
- 1/3 ч.ч. стафиди
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
1. Яйцата и захарта се разбиват с миксер
2. Прибавят киселото мляко със содата и олиото.
3. Добавя се брашното с ванилията.
4. Отделяме около 1/3 ч.ч. от сместа и се смесва с какаото. Останалата се смесва с орехите и стафидите.
5. В намаслена и набрашнена кексова форма се изсипва първо сместа с орехите, а отгоре на тънка струйка - какаовата, като леко се разбърква с вилица.
6. Пече се в загрята фурна на умерена температура.
